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          農村土雞養殖技術

          2019年01月09日

                             

          土雞養殖技術

          進雞前的準備
          1、根據育雛舍的面積大小和不同日齡的密度要求,確定進雛數量。
          2、徹底清洗、消毒、熏蒸育雛室(福爾馬林42ml,高錳酸鉀21g/m3)后晾干,空舍7天。
          3、育雛舍應遠離其它雞舍,門口設置消毒池,人進雞舍時要進行淋浴或換上工作服。
          4、所需設備的數量計算清楚,育雛藥品、飼料、料桶、水桶準備好。前期料桶、水桶不宜過大,否則會影響其飲水,采食。1000只雞至少應有10個料桶,10個水桶。
          5、雛雞入舍前一天升溫,使育雛舍內溫度達到35℃。
          6、雞舍內應滅鼠滅蟲、防蠅;墻縫、裂口等都要封閉,門窗要安上窗紗、鐵絲網。因為老鼠、蒼蠅等是傳播雞虱、沙門氏菌、大腸桿菌等疾病的罪魁禍首。  

          雛雞的飼養管理
          一、雛雞的生理特點:
          要想養好雛雞,首先應了解雛雞的生理特點,針對其特性,制定一整套的飼養管理制度,嚴格實施。雛雞具有如下特點:
          1、體溫調節機能不完善:
          初生雛雞的體溫較成年雞低2—3℃,到10日齡才達到成年雞體溫,到了3周齡左右體溫調節機能才逐漸趨于完善,7—8周齡以后才具有適應外界環境變化的能力。
          2、生長迅捷、代謝旺盛
          雛雞生長快,代謝旺盛,耗氧量大,飼料利用率高,在飼養上要滿足其營養需要,管理上要注意供給新鮮空氣。
          3、羽毛生長快
          幼雛的羽毛生長特別快,在3周齡時羽毛為體重的4%左右,到4周齡時增加到7%左右,而從育雛到體成熟,羽毛要脫換4次,分別在4—5周齡、7—8周齡、12—13周齡、18—20周齡,因此,雛雞對日糧中蛋白質(特別是含硫氨基酸)水平要求較高,并且在脫羽時應注意預防慢性呼吸道疾病。
          4、胃容積小、消化能力弱
          幼雛的消化系統發育不健全,胃的容積小,肌胃研磨飼料能力低,同時消化道內又缺乏某些消化酶,所以應飼喂易消化的全價飼料。
          5、抗病力差
          雛雞對外界環境相當敏感,適應性差,對各種傳染性疾病的抵抗力也弱,極易感染各種疾病。應加強飼養管理,防止疾病流行。
          6、群居性強、膽小易驚群
          雛雞喜歡群居,育雛環境要安靜,防止各種異常響聲和噪聲,以及新奇的顏色,并應防止鼠害。
          二、雛雞的管理
          1、溫度
              溫度是育雛成功的第一關鍵因素,必須嚴格而正確的掌握。雛雞的溫度是否合適由雛雞的表現和行動可觀察出來。
          (1)溫度正常:雛雞活潑好動、食欲旺盛、飲水適量、糞便正常、羽毛有光澤、分布均勻、晚上安靜、伸脖體息。
          (2)溫度過高:雛雞遠離熱源、兩翅張開,伸頸張口呼吸、大量飲水、發出吱吱的叫聲。
          (3)溫度過低:雛雞扎堆、靠近熱源、并發出嘰嘰叫聲。
          建議采用如下溫度:
          第一周齡36—35℃  第二周齡34—32℃  第三周齡30℃  第四周齡30—28℃  第五周齡25—28℃
          在溫度控制中應注意以下幾個方面:
          (1)每周降溫2—3℃,一定要注意平穩降溫,每日的溫差不要太大,不應超過2℃。
          (2)溫度表使用前要校對準確,掛在與雛雞背齊的位置上或高于網上5cm為準,并應在雞合內懸掛均勻,遠離火爐,以免引起誤差。
          (3)溫度錶顯示的數據應與雞群狀態結合起來。
          2、濕度
          濕度對雛雞的健康成長也有較大影響。建議按下述方法掌握濕度:
          第一周65—70%  第二周60%  第三周60%  第四周55—60%  第五周45—50%
          增加濕度可在火爐上燒水產生蒸汽或空中噴霧、地面灑水等。
          3、通風
          通風可將雞舍內CO、CO2、NH3、H2S等有害氣體排出,保持雞舍內空氣新鮮,并可調節舍內溫度、濕度,如果通風不良,雞舍內有害氣體聚集,特別是NH3含量過高,會誘發呼吸道疾病。
          通風前應適當提高舍內溫度,以免通風后溫度下降。舍內空氣對流才能起到通風作用,但要避免冷風直接吹到雞身上。
          雛雞抗病力弱,一旦染病易于傳播,應制定嚴格的衛生,消毒制度并認真執行。
          (1)禁止外人參觀;
          (2)雞糞經常清除,舍內外經常打掃,死雞要深埋;
          (3)進人雞舍應換工作服、工作鞋;
          (4)雞舍門口設消毒池、消毒液要經常更換;
          (5)除接種疫苗時間外,每周帶雞消毒一次,舍外環境也要經常消毒;
          (6)出雞后,雞舍要認真清除、沖刷、消毒。

          三、雛雞的飼養要點
          1、飲水
          雛雞的第一次飲水稱為初飲。初飲最好在出殼后24小時左右,飲水中最好加入1—2%的葡萄糖,適量加入電解多維和抗菌藥物(如氧氟沙星、恩諾沙星,培氟沙星、氟苯尼考等)以防止雛雞白痢,大腸桿菌,支原體等疾病的發生。應在給料前3小時左右提供飲水,水溫應在18℃以上,要用新鮮水,第一周最好用涼開水,且開水后不能再斷水。有的雛雞不會飲水,可把雞嘴按入水中,幫助雛雞學會喝水。保證水壺的數量,防止雞苗脫水。
          2、開食
          雛雞第一次吃食稱為開食。開食時間以出殼后24—36小時為宜。開食過早,會引起消化不良;開食過晚,會消耗雛雞體力,另外雛雞因饑餓吃得多且猛,也會造成消化不良,影響生長發育,增加死亡率。
          開食可用硬紙或淺開食盤,面積應足夠大,以便讓更多的雛雞采食。應勤喂少喂,以2小時喂一次為宜。一般在一周后逐漸撤掉淺開食盤,換成料槽(料桶),任其自由采食。
          3、斷啄
          為防止啄癖發生,減少死亡率,最好在10日齡左右斷啄。如不能在此間進行也可在2—3周齡斷啄,(斷啄也可不作,由用戶自行選擇,商品土公雞不做為好)
          斷啄的方法:左手抓住雞的腿部,右手拿雞,將右手拇指放在雞頭頂上,食指放在咽下,稍微用力使雞舌后縮,在斷啄器上垂直切斷上啄的1/2,下啄的1/3,然后燒灼2秒鐘,以防止流血。
          斷啄的前后各一天應在料、水中加入VK3(料中加入2mg/kg或在水中加入lmg/kg),以減少出血。

          疾病防治
          預防和控制疾病的發生,提高出欄率,是提高肉雞飼養效益的重要條件。為此,我們應該樹立堅強的防疫意識,制訂嚴格的防疫制度。
          一、綜合性防治措施
          1、場址的選擇:應遠離村莊和交通要道,盡可能遠離其他雞場;
          2、雞舍的設計和布局要合理。場門口、雞舍門口要設消毒池;
          3、及時處理病死雞、病弱雞,場內禁養其他家禽和鳥類;
          4、供給營養全面的飼料和充足的飲水;
          5、雞舍內環境適宜、要求通風良好,夏季有降溫措施,冬季要便于保暖;
          6、保持干凈、整潔的環境衛生。生產區臟、凈道分開,謝絕外人進入生產區參觀。雞舍工作人員進入生產區應洗澡、消毒、換專用工作服、鞋、帽;
          7、加強環境衛生消毒工作,定期滅鼠,嚴防野鳥進入雞舍;
          8、堅持全進全出制,一個雞舍不養不同日齡的雞,一個飼養員只養同日齡的雞;
          9、墊料要干凈、無霉變,用前消毒,不要重復使用。


          二、消毒
          1、環境消毒:場門口、雞舍門口的消毒池可加入2—4%的燒堿,每隔2—3天更換一次,場區及周圍的道路打掃后噴灑消毒液。垃圾、雜草、雞糞等要及時清除并作無害化處理;
          2、雞舍消毒:先清理沖洗,再用消毒劑噴灑消毒,最后封嚴用甲醛(42ml/m3),高錳酸鉀(21g/ m3)熏蒸;(須在進雞前10天進行)
          帶雞消毒:大雞每5天帶雞消毒一次,選用毒性低,刺激性小的藥物,如全消等。如發生疫病,則應每天帶雞消毒。疫苗接種前2天后4天暫停帶雞消毒。

          1、土免疫程序
          土雞防疫程序

          日齡
          免疫程序
          1日齡
          馬立克氏病疫苗在頸部皮下注射。
          7日齡
          新支活疫苗點眼和滴鼻。
          14日齡
          法氏囊病疫苗滴口或飲水。
          21日齡
          法氏囊病疫苗滴口或飲水。
          25日齡
          雞痘刺種 禽流感注射
          29日齡
          新城疫活疫苗飲水
          60日齡
          新城疫疫苗飲水
          新城疫、傳支、減蛋三聯油苗胸部肌肉注射
          用禽流感H5、H9二聯苗。
          以后每45-60天新城疫飲水一次
          4、免疫方法:
          家禽疫苗的接種方法一般有點眼、滴鼻、飲水、注射、刺種、氣霧等,具體采用什么方法,應根據疫苗的類型、疫苗的特點及免疫程序來選擇每次免疫的接種方法。  
          一般來講,滅活疫苗也就是俗稱的死苗,不能經消化道接種,一般用肌肉或皮下注射,疫苗可被機體緩慢吸收,維持較長時間的抗體水平。點眼、滴鼻免疫效果較好,一般用于接種弱毒疫苗,疫苗抗原可直接刺激眼底哈德氏腺和結膜下彌散淋巴組織,另外還能刺激鼻、咽、口腔粘膜和扁桃體等,即可在局面形成堅實的屏障,又能激發全身的免疫系統,而這些部位又是許多病原的感染部位,因而局部免疫非常重要。  

          在新城疫免疫后,點眼和滴鼻產生的抗體效果比飲水接種高4倍,而且免疫期也長,但該方法比較繁瑣,對大群雞免疫比較繁瑣,對大群雞免疫比較困難。  
          1.滴鼻點眼法:  
          這是使疫苗通過上呼吸道或眼結膜進入體內的一種免疫方法,適用新城疫苗,傳支苗及喉氣管炎弱毒苗的免疫,這種方法可以避免疫苗被母源抗體中和,應激小,對產蛋影響小,用于幼雛和產蛋雞免疫效果良好。生產中應注意逐只進行,以確保每只雞都得到劑量一致的免疫,從而保證抗體整齊,免疫效果確實,具體方法是將稀釋好的疫苗用滴注器在眼球或滴1-2滴疫苗懸浮液,一般滴鼻點眼并用,操作中注意固定雛雞的手,食指堵上非滴鼻側的鼻孔,以利于疫苗吸入。點眼要待疫苗擴散后才能放開雞只,一般用50-100毫升的生理鹽水來稀釋1000頭份的疫苗,充分搖勻后,給每只雞的鼻、眼各滴一滴,相當于0.05毫升,此法劑量準確,效果好。新城疫II系疫苗、CO30疫苗、傳染性氣管炎弱毒疫苗,傳染性支氣管炎H120和H52疫苗均可用滴鼻點眼法進行免疫。  
          2..飲水免疫  
          飲水免疫最為方便,適用于大型雞群,有些疫苗在飲水免疫時,只有當疫苗接觸到口咽粘膜時才引起免疫反應,進入腺胃前的苗毒在較酸的環境中很快死亡,失去作用。飲水免疫的免疫效果很差,一般不適用于初次免疫,常用于雞群的加強免疫。  
          稀釋疫苗的水量要適宜,不可過多或過少,應參照使用說明和免疫雞日齡大小,數量及當時的室溫來確定,疫苗水應在1-2小時內飲完,但為了讓每只雞都能飲到足夠量的疫苗,飲水時間應不低于1小時,但不能超過2小時,
          一般用量在用疫苗前3天連續記錄雞的飲水量,取其平均值以確定飲水量。  

          飲水免疫的正確操作方法:  

          對于適合用飲水免疫的疫苗,使用飲水法具有省時、高效、簡單易行、不驚擾雞群等優點,因而深受養殖戶的歡迎。
          2.1所用疫苗必須有高效的弱毒苗,飲水前必須注意疫苗的質量,有效期,疫苗的運輸、儲存、保管等,對劣質疫苗、過期的疫苗不可使用。  

          2.2在飲水免疫前,將供水系統,飲水器徹底清洗干凈,但不能使用消毒藥或洗滌劑,飲水器具不能使用金屬制品,最好用瓷器。  

          2.3飲水免疫所用的水應是生理鹽水或清潔的深井水,水中不應含有重金屬離子和鹵族元素,自來水應煮沸后放置過夜再用,對大型養雞場,可在自來水中加入去氧劑,每10升水中加入10%的硫代硫酸鈉3-10ml,具體用量視水中鹵的含量而定。  

          2.4疫苗應開瓶倒入水中,用清潔的棍樣攪拌均勻,若室內風大,應在室內進行稀釋,最好在稀釋液中加入0.2-0.5%的脫脂奶粉,以保護疫苗的效價,提高免疫效果,水中加入保護劑15-20分后再加入疫苗。  

          2.5飲水前應停水2-4時,停水之間長短應視天氣冷熱和飼料干濕度靈活掌握,天氣熱或喂干粉料時,停水時間短一些。  

          2.6飲水前必須按照雞群數量多少,雞齡大小調整飲水器數量,使80-90%以上的雞能同時飲到足夠的疫苗水,雞群大,飲水器不足可分批進行,做到隨稀隨飲,防止過早稀釋的疫苗在拖延過程中失效。  

          2.7稀釋疫苗的水量要適量,不可過多或過少,應參照使用說明和免疫雞日齡大小,數量及當時的室溫來確定,疫苗水應在2小時內飲完。  

          2.8炎熱季節,飲水免疫應在清晨進行,應避免高溫時進行,疫苗稀釋液不可暴露在陽光下。  

          2.9飲水免疫前后兩天,合計5天(最好是7-10天)內飼料中不得加入能殺死疫苗(病毒或細菌)的藥物及消毒劑。  

          2.10疫苗的接種途徑與免疫效果有直接關系,并非所有疫苗都適合飲水免疫,如油乳劑滅活苗只能采用注射法免疫,對不適合飲水法免疫的疫苗用飲水法免疫,又能導致免疫失敗。  

          4.注射法:  

          用此法免疫,疫苗劑量準確,見效快,注射法包括皮下(頸部)注射和肌肉(胸肌)注射兩種。馬立克氏疫苗用皮下注射法,其他滅活苗均用肌肉注射法。注射法免疫比較費時費力,抓雞時對雞群的干擾應激也比較大。  

          皮下注射:有頸背部皮下注射、腹股溝皮下注射。  

          皮下注射法: 部位在雞的頸背部,局部消毒后,用食指和拇指將頸背部皮膚捏起呈三角形,沿三角下部刺入針頭注射,常用于馬立克氏病的免疫,皮下注射時,疫苗通過毛細血管和淋巴系統吸收,作用緩慢而持久,維持時間長。  

          肌肉注射法:部位有胸肌和腿肌,成雞多用。注意刺入深度,避免傷及內臟和血管神經,滅活苗最好用此法。作用迅速,免疫效果確實,下午4點以后注射,疫苗升溫到25℃左右,用溫水升溫,不能用開水升溫。或者提前拿出冰箱。  

          5刺種免疫  
          常用于雞痘苗的刺種,刺種方法:  
          1000羽份疫苗加8-10ml滅菌生理鹽水,用雞痘刺種針蘸取稀釋液的疫苗在翅膀內側無血管處刺種。  

          種量:20-30天雛雞刺種1針,1月齡以上雞刺種2針,6-20天雞用稀釋一倍的疫苗刺種一針。  
          疫期:成雞5個月,出生雛雞2個月,后備雞可于雛雞免疫2個月后進行二免。  

          刺種后的結痂可在2-3周后自行脫落。  

          四、育雛期的預防用藥:
          1—5日齡:飲水中加入抗菌藥物,如氟苯尼考、氧氟沙星等,雛狀元選用一種。具體選用哪種藥物要按使用效果來定。
          7-12日齡  預防呼吸道疾病 如阿奇霉素,泰樂菌素,等
          16—20日齡:抗球蟲藥拌料或飲水。

          如發現病情,則應及時用藥。平時可用強效多維+大蒜素粉+健胃驅蟲催肥王來增強免疫力和催肥的效果.

          育成雞的飼養管理
          (一)育成雞的培育目標
          1、體重的增長符合標準,具有強健的體質,能適時開產,并具備維持持續高產的體力。
          2、骨骼發育良好,骨骼發育應該和體重增長相一致。
          3、體重均勻,要求75%以上的雞體重在平均體重的0.9-1.1倍的范圍之內。
          4、具有較強的抗病能力,產前確實做好各種免疫,保證雞群能安全渡過產蛋期。
          (二) 育成期飼養管理重點
          1、育成前期是骨骼、肌肉、內臟生長的關鍵時期,一定要抓住營養和其他各方面的管理,使雞群的體重和骨骼都能按標準增長。前期的體重決定雞成年后骨骼和體形的大小,雞在11-12周時就完成了骨骼生長的95%。
          2、育成后期是腹腔脂肪增長發育的重要時期,這期間腹脂增長了9.5倍。
          由于體內脂肪沉積與生產性能成負相關,所以在育成后期,飼料中的能量不應過高,冬季雞群食欲好時,要注意適當控制喂料量,避免沉積過多脂肪而影響生產性能發揮。
          3、生殖系統從12周齡開始緩慢發育,18周齡時則迅速發育。為滿足這種生長需要,從16周之后,就應注意供給營養平衡的蛋白質,讓小母雞的卵巢能順利發育,適時開產。對發育后期在夏季的雞群特別需要注意,因為夏季耗料少,體重增長和卵巢發育受影響,而使小母雞開產推遲。
          4、從12周齡開始,維護生殖系統的發育至關重要;應定期在飼料或飲水中添加“樂多仙”以及“多維素”或“生長快樂”,能有效保護卵巢和發育中的輸卵管,減少新城疫、沙門氏菌等病原對其的侵襲。
          (三)育成期光照程序
          從第1到3日齡時每天光照24小時,由于新生幼雛視力弱,采食能力差,消化機能及體溫的調節機能不全,為促進雛雞的采食量、飲水量,所以光照時間要長,光照強度要大。第4天到14天時每天減少1小時。第3周開始每天減少半小時,直到自然光照。10周齡前為幼雛階段,光照的長短對雞只的性成熟無影響。第10周到18周是雞群光照管理的關鍵期,光照時間的延長或縮短,都會影響雞群的性成熟,所以育成期光照應保持恒定
          4、育成期的光照原則:光照時間維持恒定或逐漸減少,不能增加,光照時間最長不應超過10小時。
          5、育成期的光照通過兩個因素影響蛋雞
          1)光照時間長,雞群采食量增加,身體發育快,體成熟快,能形成較好體質。
          2)影響雞的卵巢發育而影響雞的性成熟。不合理的光照如光照時間過長或光照時間逐漸增加,會導致雞群體成熟過早;而此時卵巢的發育尚未成熟(相對于體重),從而引起產蛋推遲,浪費飼料導致成本上升;雞群性成熟而身體發育未成熟,雞群體重達不到開產標準,會導致未到預產期提早產蛋,蛋的重量輕,產小蛋的時間長,脫肛、輸卵管炎癥嚴重。
          體重依據:雞群達到開產體重時,方可增加光照時間,不能過早加光;過早則極易導致產蛋率低、高峰維持時間短、蛋重小。
          光照的注意事項
          1.從育雛到蛋雞淘汰全過程的光照制度要認真執行,不能隨意改變光照時間。
          2.增加光照時一次不能超過1小時,否則容易發生脫肛。
          3.開放式雞舍需人工補充光照時,將人工補充的時間分早、晚各補充一半為宜。
          4.光照時間的控制多采用自控燈裝置-計時器,也可人工定時開關燈;光照強度的控制一般采用調壓變壓器,也可通過更換燈泡瓦數大小簡單控制。
          5.燈泡高度距地面2米以上,以防人員碰到;一般要求帶反光罩。

          6.光照制度和飼養制度結合起來,效果更好,如育雛期減少光照和限制飼養結合起來控制體重和性成熟;產蛋初期增加光照和提高營養水平結合起來以提高產蛋量等。
          7.開始增加光照時間要根據雞群平均體重和該品種開產時的標準體重比較結果而定。
          8.雞群未達到適宜體重之前不應使用光照刺激。若對輕于體重標準的雞群進行光刺激產蛋,則將生產小于正常的蛋,并使高峰產蛋減少或過高峰期產蛋下降。
          (四) 育成期是決定雞體形、體重的關鍵時間段
          1、雞的體重大小大致在12-15周時已經定型,在這之后無論怎樣努力,體重小的雞也難以改變其在雞群中體重小的位置。所以必須在育成前期注意雞群的體重,及時分出體重小的雞單獨組群,給予優良待遇。
          2、體重小的雞不僅開產晚,體質也差,一般產蛋也少。體重大的雞易提前開產,過肥的雞身體負擔重,一般產蛋也不會持久,所以維持雞群的正常體重(標準體重)具有重要意義。
          三、產蛋雞的飼養管理
          (一)產蛋前期的管理目標
          1、管理目標
          (1) 讓雞群順利開產。
          (2) 讓雞群迅速地進入產蛋高峰期。
          (3) 減少各種應激,盡可能地避免意外事件的發生。
          (4) 抗病能力的儲備。
          青年雞到19周,每周增加0.5小時光照,直到每天16小時恒定次光照,千萬不可
          隨意增加和減少光照,否則影響土雞的產蛋量。

          2、管理要點
          (1) 給予一個安寧穩定的生活環境。
          ① 開產是小母雞一生中的重大轉折,是一個很大的應激。臨產前三、四天內,小母雞的采食量一般都下降15-20%,開產本身會造成母雞心理上的很大應激。
          ② 整個產蛋前期是小母雞一生中機體負擔最重的時期。在這段時期內,小母雞的生殖系統迅速地發育成熟,青春期的體重仍需不斷增長,大致要增重400-500克。蛋重逐漸增大,產蛋率迅速上升,這些對小母雞來講,在生理上是一個大的應激。
          以上情況造成的心理上和生理上的巨大應激,消耗母雞的大部分體力,使母雞在適應環境和抵抗疾病方面的機能相對下降。所以必須盡可能地減少外界對雞的干擾,減少各種應激,為雞群提供良好的生活環境。
          (2) 滿足雞的營養需要
          ① 青年雞自身的體重、產蛋率和蛋重的增長趨勢,使產蛋前期成了青年母雞一生中機體負擔最重的時期,這期間青年母雞的采食量從75克逐漸增長到100克左右,由于種種原因,很可能造成營養的吸收不能滿足機體的需要。為使小母雞能順利進入產蛋高峰期,并能維持較長久的高產,減少高峰期可能發生的營養上的負平衡對生產的影響,從18周齡開始應該給予高營養水平的產前料或直接使用高峰期飼料,讓小母雞產前在體內儲備充足的營養。臨產前,小母雞即使體重略高于標準也是有益的,這對于高峰期在夏季的雞群尤其重要。
          ② 小母雞在18周齡左右,生殖系統迅速發育,在生殖激素的刺激下,骨腔中開始形成骨髓,骨髓約占性成熟小母雞全部骨骼重量的72%,是一種供母雞產蛋時調用的鈣源。從18周齡開始,及時增加飼料中鈣的含量,促進母雞骨髓的形成,有利于母雞順利開產,避免在高峰期出現癱雞,減少籠養雞疲勞癥的發生。
          ③ 對產蛋高峰期在夏季的雞群,更應配制高能高蛋白水平的飼料,如有條件可在飼料中添加油脂,當氣溫高至35℃以上時,可添加2%的油脂;氣溫在30-35℃范圍時,可添加1%的油脂。油脂含能量高,極易被雞消化吸收,并可減少飼料中的粉塵,提高適口性,對于增強雞的體質,提高產蛋率和蛋重有良好作用。
          ④ 檢查飼料是否滿足青年母雞營養需要的標志。檢查營養上是否滿足雞的需要,不能只看產蛋率情況。青春期的小母雞,即使采食的營養不足,也會保持其旺盛的繁殖機能,完成其繁衍后代的任務。在這種情況下,小母雞會消耗自身的營養來維持產蛋,所以蛋重會變得比較小。因此當營養不能滿足需要時,首先表現在蛋重增長緩慢,產小蛋,接著表現在體重增長遲緩或停止增長,甚至體重下降;在體重停止增長或有所下降時,就沒有體力來維持長久的高產,所以緊接著產蛋率就會停止上升或開始下降。產蛋率一旦下降,即使采取補救措施也難以恢復了。
          (二) 產蛋高峰期的管理
          本期管理的重點在于盡可能地讓雞維持較長的產蛋高峰。應該注意以下事項
          ① 長期的高產是和健康、體力充沛密不可分的,所以在管理上必須以維護雞群健壯的體質為中心。
          ② 注意在營養上滿足雞的需要,給予優質的蛋雞高峰料。根據季節變化和雞群采食量、蛋重、體重以及產蛋率的變化,調整好飼料營養水平。
          ③ 高峰期的雞群應提供較高的營養水平。正常的飼料可以提供日常的營養需要,但處于應激狀態下的雞群,對營養吸收的能力只有正常時的三分之一,所以要維持和保證雞群的高峰產蛋率,就需要定期提高雞群的營養供應和維護生殖系統完整性;“維金-100”“金喜維樂”是蛋雞專用維生素制劑,在應激狀態時,提高三倍量飼喂雞群,能起到最佳的治療效果。
          ④ 高峰期后每隔30-45天,免疫新城疫,最好采用點眼、滴鼻的方式進行,以保證抗體均勻和減少非典型新城疫的發生;具體免疫時間要根據雞群狀況如雞群體質、抵抗力、抗體高低、蛋殼顏色變化、炎癥反應、厚度變化、雞冠的顏色變化、生理變化等因素來定;
          ⑤ 加強免疫時,Clone-30株與lasota株需交替使用;Clone-30株可使群體內抗體不斷均勻,lasota株可提升抗體,交替使用,有助于抗體的提高和均勻化;
          (三) 如何提高與穩定蛋雞的產蛋率
          1、產蛋雞高峰前期主要致病因素
          對于蛋雞個體來說,產蛋對其本身的應激反應是非常大的,這包括開產應激、營養物質供應不足、體內物質的大量流失等因素;
          ① 開產應激;蛋雞產蛋伊始,由青年雞轉為產蛋雞,卵巢和輸卵管都處于生長發育階段,而此時機體內雌性激素分泌還不穩定,生殖系統發育會受到很大的影響;同時,較高的利用頻率會引起母雞不適,抵抗力下降,所以這時期輸卵管炎的發生機率非常高;
          ② 體內物質的流失;母雞開產后,每天獲得的營養,除產下的雞蛋 外,還應保證母雞自身的營養供應及體重增加;此時飼料的轉換、成分的更改(特別是蛋白質的增加、鈣含量的加大)會引起產蛋雞的應激反應;另一方面,產蛋消耗的營養逐漸加大,所以這時候的營養極易造成缺乏,引起疾病的發生;特別是重要物質如鈣、磷和維生素容易供應不足或利用不良;
          ③ 疾病的發生  青年雞經常發生的疾病如非典型新城疫、沙門氏菌感染等,會導致青年雞發育不良,體成熟較晚。進入產蛋期后,產蛋的應激,營養的消耗,使母雞的體質容易變差,影響自身的免疫力,這樣會導致潛伏于母雞體內的致病菌暴發和體外疾病的感染率增加;特別像流感、減蛋綜合癥這些病毒,長期潛伏于母雞體內,青年雞時不表現臨床癥狀,而一旦到了產蛋高峰期,母雞免疫力降低時就會暴發,這也是為什么很多產蛋雞高峰期容易發病而導致產蛋率上不去的原因之一;
          2、預防措施
          ① 開產前期提前轉換產蛋高峰期飼料,并適當增加蛋雞營養,如蛋氨酸、維生素AD3、鈣磷元素或磷酸氫鈣等,提高體內各種營養物質的儲備;
          ② 開產前后,定期投喂“卵必舒”“普桿新”等藥物,減少輸卵管炎的發生;
          ③ 高峰期到來前幾天,連續投喂一周左右抗病毒或免疫增強類藥物,抑制體內病毒繁殖以及增強機體免疫抵抗力,降低疾病的發生率;特別是長效抗病毒藥物或補中益氣中藥,效果會非常好;;
          ④ 高峰期到來時,加強消毒。特別是飲水消毒,可連續飲用“歐福” 或“安立消”(每次飲用12小時,但最好連用不超過3天,過久容易引起腸道內菌群紊亂),對減少病毒感染能起到很大作用。
          3、高峰期新城疫疫苗的使用
          ① 母雞在開產前120天左右,需注射新城疫Ⅰ系苗和新城疫油苗,I系苗的毒力相對Ⅱ系、Ⅲ系、Lasota株、clone-30株等較強,生成體液抗體及細胞免疫抗體較高,可抵抗新城疫野毒及強毒的侵襲;新城疫油苗注射后,21天后可產生堅強的體液免疫抗體,抗體維持時間可達半年以上;
          ② 現實生產中,I系苗的抗體效力能維持兩個月左右,之后新城疫黏膜抗體及循環抗體便會逐漸降低,不能抵抗新城疫強毒以及野毒的侵入,此時若群體內抗體不均勻或低下便會發病;所以母雞在高峰期180天左右就必須加強免疫來提高新城疫黏膜抗體水平以及循環抗體水平,最晚不能到200天;加強免疫可選用新城疫弱毒苗Clone-30株或V4S株、VG/GA株等毒力較弱且提升、均勻抗體能力強的毒株,既能提升抗體,對雞群反應又較小;
          ③ 180-200天免疫后,每隔一個月或一個半月,可根據雞群狀況做加強免疫,雞群狀況可根據蛋殼顏色、雞冠變化做出判斷;

          4、產蛋高峰期藥物預防
          生產實踐中證明,在各種疫苗免疫的比較成功的前提下,如果能很好的控制大腸桿菌、沙門氏菌、支原體等細菌性疾病,有利于提高母雞自身抵抗力,減少AI、ND、EDS-76等多種病毒性疾病的發生率;進入高峰期后,藥物預防的程序為每20—25天一次,投喂預防量“立本康”或“優倍康”,每次連用3天,以及在飲用新城疫苗前連續投喂3天;對減少輸卵管炎和病毒性疾病的發生很有作用。
          5、消毒劑使用方法
          消毒程序為:每3天一次噴霧消毒,對雞群體表和雞籠、糞便等有效部位進行徹底消毒,可在飲用抗生素的同時進行;每兩周一次飲水消毒,每次連飲一到二天,對減少飲水和飲水器內病原微生物含量都非常有效,且能清洗飲水器。同時,使用“歐福”或“安立消”飲水,對減少血斑蛋、砂皮蛋的發生,效果很明顯, 所以噴霧消毒和飲水消毒要輪流有序進行,既能節約成本,又能發揮它應有的功效。
          6、定期驅蟲
          母雞在青年期已經驅過兩次蛔蟲、線蟲和多次球蟲了,但進入高峰期后,仍應堅持定期驅蟲,特別是經過夏天蟲卵繁殖迅速季節的雞,除應注意蛔蟲、線蟲、球蟲外還應注意絳蟲的發生;所以高峰期內,如發現雞群營養不良或糞便內有白色蟲體時,應注意驅蟲。可以使用左旋咪唑、吡喹酮、阿維菌素等對產蛋沒有影響的藥物,近年來,產蛋雞隱性球蟲的發生率有所增加,應注意加強預防。
          7、環境條件特別是光照的刺激對產蛋雞的影響
          母雞得到的營養全部從飼料中獲得,所以飼料全價是保證母雞產蛋量的重要因素。另外溫度、濕度、通風、光照都應該特別注意。母雞進入高峰期前后光照就應該從青年雞的不超過12小時逐漸增加,達到高峰期的16—16.5個小時。光照刺激是母雞產蛋的決定因素,如光線時間短且暗,那么雞群是上不了高峰的,但應注意增加光照時間應逐漸進行,不可突然增加,導致雞群應激反應大,脫肛、輸卵管炎的發生增加。
          溫度:雞群最適宜的產蛋溫度為13℃—26℃,冬天問題不是十分嚴重的,沒有必要增加爐子,但應注意飼料中能量原料的添加,以產生熱量。夏天應減少飼料中能量原料的添加,增加飲水中能量元素及促進飼料轉化的物質,如硫酸鈉。在高溫條件下,蛋雞采食量降低,飲水量增加,營養物質攝入不足,導致生產性能下降,飲水中加入0.05%的硫酸鈉對提高蛋雞飼料利用率及產蛋率有顯著效果,同時還應做好防暑降溫工作;
          通風:通風不良的雞群容易造成雞群氧氣供應不足以及有害氣體的吸入增加,導致生產性能不高,特別是冬季,有些養殖戶害怕賊風進入或病毒入侵,把雞舍四周全都堵得一孔不留,使得雞舍內氧氣嚴重不足,甚至引發雞群得病。
          8、根據雞冠和蛋殼質量、顏色來判斷雞群的健康與否
          1)雞冠是雞的第二性征,雞冠的發育良好與否與雞群本身健康與否有很大關系;雞冠正常呈鮮紅色,手捏質地飽滿且挺直;雞進入產蛋期后,由于營養物質的流失,特別是高產雞,雞冠都不同程度的有些發白和傾斜,這些是營養供應不足的表現;因為雞冠是雞的身體外緣,營養不足時它表現的最敏感;
          2)如果檢查雞冠,見雞冠頂端發紫或深藍色,則見于高熱疾病,如ND、AI、雞霍亂等;如見雞冠上面有黑色壞死點,除雞痘和蚊蟲叮咬外,應考慮AI、非典型ND或雞白痢等;如果雞冠蒼白、萎縮或顏色淡黃,手捏質地發軟,則常見于AI、非典型ND、EDS-76、變異性傳支(傳支4/91);如果雞冠萎縮的特別嚴重,那么輸卵管也會萎縮;如雞冠表面顏色淡黃且上面掛滿石灰樣白霜,則見于產蛋雞白痢、大腸桿菌等細菌性疾病;如雞冠整個呈藍紫色,且雞冠發軟,上面布滿石灰樣白霜,則基本喪失生產性能,屬淘汰之列。
          3)蛋殼質量也能表示出許多疾病;血斑蛋或蛋殼上掛有血痕,則為子宮內部有炎癥出血點;砂皮蛋多,則表示雞群患有傳染性疾病,如AI、ND、EDS-76、IC等導致輸卵管炎癥或雞群本身鈣元素或VA、VD元素攝入不足;軟殼蛋、薄殼蛋多同于砂皮蛋,但疾病可能更嚴重;如蛋殼內部有陰影,似針尖大小黑點,則為感染沙門氏菌的表現;如褐殼蛋的蛋殼顏色變淺,上覆一層石灰質樣物質,表示雞群新城疫抗體偏低或有輸卵管炎發生;
          9、觀察雞群外表,判斷雞群正常與否
          正常的高產雞雞冠會隨產蛋日期增長而微有發白,臉部呈紅白色,嘴部變白,腳部逐漸由黃變白;肛門扁圓形濕潤,摸襠部有四指或三指,腹部柔軟,如出現襠部少于二指的雞應挑選出來。如產蛋高峰期的雞,雞冠、臉鮮紅色,雞冠挺直,羽毛鮮亮,腿部發黃,則為母雞雄性化的表現,不是高產雞,應挑選、淘汰。如雞群中有雞精神沉郁,眼睛似睜似閉,則應挑出,單獨飼養。
          觀察雞群羽毛發育情況,如果雞群頭頂脫毛,且腳趾開裂,則為缺乏維生素B3的癥狀;如腳趾開裂且整個腿部跗關節以下鱗片角化嚴重,則為鋅缺乏癥狀,應及時補充。
          10、產蛋正常與否的判定
          一般情況下,如雞群無重大疾病,每天的雞蛋上午要收絕大部分,達90%以上,下午收3%—10%左右,如果發現下午雞群的產蛋率升高和產蛋增多,則應考慮雞群是否營養不足或患有疾病;如果發現雞群產蛋率忽高忽低,也是產蛋要下降的癥狀,此時應加強營養,控制輸卵管炎的發生。
          (四)產蛋后期的管理
          1、產蛋后期雞群的特點
          ① 雞群產蛋性能逐漸下降,蛋殼逐漸變薄,破損率逐漸增加。
          ② 雞群產蛋所需的營養逐漸減少,多余營養有可能變成脂肪使雞變肥。
          ③ 由于產蛋后期抗體水平逐漸下降,對疾病抵抗力也逐漸減弱,并且對各種應激比較敏感。
          ④ 部分寡產雞開始換羽。
          以上現象出現得早晚與高峰期和高峰期前的管理有直接關系,因此應對日糧中的營養水平加以調整,以適應雞的營養需求并減少飼料浪費,降低飼料成本。
          2、產蛋后期的營養調整
          產蛋后期由于產蛋性能逐漸下降,對蛋白質和能量的需求也隨之發生變化,多余的能量和蛋白質有可能變成脂肪沉積于體內,導致雞變肥。另外,雞對鈣的利用能力也逐漸降低。
          營養調整的方法:
          ① 降低日糧中的能量和蛋白質水平。
          ② 增加日糧中的鈣含量;每只雞每日攝取鈣量提高到4.0-4.4克。
          ③ 限制飼料攝取總量。
          輕型蛋雞(白殼)產蛋后期一般不必限飼。中型蛋雞(褐殼)為防止產蛋后期過肥,可進行限飼,但限飼的最大量為采食量的6%-7%。
          ④ 產蛋后期的限飼要慎重進行。限飼要在充分了解雞群狀況的條件下進行,每四周抽稱一次體重,稱重結果與本品種《飼養手冊》的標準體重進行對比,體重超重了再進行限飼,直到體重達標。
          3、及時剔除弱雞,寡產雞
          飼養蛋雞的目的是為了得到雞蛋。如果雞不再產蛋應及時剔除,以減少飼料浪費,降低飼料費用。同時部分寡產雞是因病休產的,這些病雞更應及時剔除,以防疾病擴散,一般每2-4周檢查淘汰一次。
          從以下幾個方面可挑出病弱、寡產雞。
          (1) 看羽毛。產蛋雞羽毛較陳舊,但不蓬亂,病弱雞羽毛蓬亂,寡產雞羽毛脫落正在換羽或羽毛新潔已提前換完羽。
          (2) 看冠、肉垂。產蛋雞冠、肉垂大而紅潤,病弱雞蒼白或萎縮,寡產雞已萎縮。
          (3) 看糞便。產蛋母雞排糞多而松散,呈黑褐色,頂部有白色尿酸沉積或呈棕色(由盲腸排出),病雞有下痢且顏色不正常,寡產雞糞便較硬呈條狀。
          (4) 看恥骨。產蛋母雞恥骨間距(豎襠)在3指(35毫米)以上,恥骨與龍骨間距(橫襠)4指(70毫米)以上。
          (5) 看腹部。產蛋雞腹部松軟適宜,不過分膨大或縮小。有淋巴白血病、腹腔積水或卵黃性腹膜炎的病雞,腹部膨大且腹內可能有堅硬的疙瘩,寡產雞腹部狹窄收縮。
          (6) 看肛門。產蛋雞肛門大而豐滿,濕潤,呈橢圓形。寡產雞肛門小而皺縮,干燥,呈圓形。寡產雞的體質、膚色、精神、采食、糞便、羽毛狀況與高產雞不一樣。
          4、減少破損,提高蛋的商品率。
          雞蛋的破損給蛋雞生產帶來相當嚴重的損失,特別是產蛋后期更加嚴重。
          (1) 造成產蛋后期蛋破損的主要因素:
          ① 遺傳因素。蛋殼強度受遺傳影響,一般褐殼蛋比白殼蛋蛋殼強度高,破損率低,產蛋多的雞比產蛋少的雞破損率高。
          ② 雞開產后隨雞的年齡增長,蛋逐漸增大,隨著蛋的增大,其表
          面積也增大,蛋殼因而變薄,蛋殼強度降低,蛋易破損,后期破損率高于全程平均數。
          ③ 氣溫和季節的影響。高溫與采食量、體內的各種平衡、體質有直接的關系;從而影響蛋殼質量,導致強度下降。
          ④ 某些營養不足或缺乏。如果日糧中的維生素D3、鈣、磷和錳有一種不足或缺乏時,都會導致蛋殼質量變差而容易破損。
          ⑤ 疾病。雞群患有傳染性支氣管炎、減蛋綜合癥、新城疫等疾病之后,蛋殼質量下降,軟殼、薄殼、畸形蛋增多。
          ⑥ 雞籠設備。當籠底網損壞時,易刮破雞蛋,收蛋網角度過大時,雞蛋易滾出集蛋槽摔破;角度較小時,雞蛋滾不出籠易被雞踩破。雞籠安裝不合理也易引起蛋被雞啄食。每天揀蛋次數過少,常使先產的蛋與后產的蛋在籠中相互碰撞而破損。
          (2) 減少產蛋后期破損蛋的措施:
          ① 查清引起破損蛋的原因,掌握本場破損蛋的正常規律。發現蛋的破損率偏高時,要及時查出原因,以便盡快采取措施。
          ② 保證飼料營養水平。
          ③ 加強防疫工作,預防疾病流行。對雞群定期進行抗體水平監測,抗體效價低時應及時補種疫苗。盡量避免場外無關人員進入場區。及時淘汰專下破蛋的母雞。
          ④ 及時檢修雞籠設備。雞籠破損處及時修補,底網角度在安裝時要認真按要求放置。
          ⑤ 及時收揀產出的蛋。每天揀蛋次數應不少于2次,揀出的蛋分類放置并及時送入蛋庫。
          ⑥ 防止驚群。每日工作按程序進行,工作時要細心,盡量防止驚群引起的產軟殼蛋、薄殼蛋現象。
            
          球蟲病的防治:加強飼養管理
           保持雞舍干燥、通風和雞場衛生,定期清除糞便,堆放;發酵以殺滅卵囊。保持飼料、飲水清潔,籠具、料槽、水槽定期消毒,一般每周一次,可用沸水、熱蒸氣或3%~5%熱堿水等處理。據報道:用球殺靈和1∶200的農樂溶液消毒雞場及運動場,均對球蟲卵囊有強大殺滅作用。每千克日糧中添加0.25~0.5mg硒可增強雞對球蟲的抵抗力。補充足夠的維生素K和給予3~7倍推薦量的維生素A可加速雞患球蟲病后的康復。
          寄生蟲的防治:
          驅蟲應在70天1次   100天2次   如發現糞便中有蟲  120天還應驅蟲 輪換使用驅蟲藥物
          產蛋期有寄生應選用對產蛋無影響的藥物進行驅蟲

           

          來源:柳州市得鳳家禽養殖場(微型企業)
          柳州市得鳳家禽養殖場(微型企業)
          梁柱昌
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