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          珍珠雞

          2019年01月15日

          珍珠雞

               說起養雞,我們印象里一般都是很常見的雞類,那么你知道一種叫珍珠雞的嗎?

               珍珠雞的品種主要有大珠雞、羽冠珠雞、灰頂珠雞三類,大珠雞分布在索馬里、坦桑尼亞,特征是只在其背部有幾根羽毛帶有白色的點點,羽冠珠雞分布在非洲熱帶森林,灰頂珠雞包括帶有藍色肉髯和紅色肉髯二種類型,現已培育出灰色珠雞、白珠雞、淡紫色珠雞及它們之間的雜交雞種等許多品種。其中灰色珠雞是飼養量最大的品種,我國通常所說的珍珠雞主要是指灰色珠雞類型。undefined

          珍珠雞頭很小,沒有雞冠,頭頂部無毛,而有角質化突起,稱之頭盔,雞形體圓矮,尾部羽毛較硬略垂。面部淡青紫色,喙強而尖,喙尖端淡黃色,后部紅色,在喙的下方左右各有一個心狀肉垂。眼部四周無毛,有一圈白色斑紋直延至頸上部。頸細長,披一圈紫藍色針狀羽毛。腳短,小時腳紅色,成年后呈灰黑色。行走迅速。珍珠雞全身羽毛灰色,并有規則的圓形白點,形如珍珠,故有“珍珠雞”之美稱。

              溫度是珍珠雞養殖最基本的問題,尤其對一些剛剛出生的珍珠雞是非常重要的。因為剛破殼的珍珠雞沒有毛,體型小,非常怕冷,所以珍珠雞對溫度的變化是比較敏感的。所以我們在育雛的時候要提高雞舍的溫度,在雛雞破殼5-7內要保證溫度在37度左右,然后每周適當的降低1-2度。觀察珍珠雞的活動與、進食情況,看溫度是否適合珍珠雞的生長,如有不適,要立即調整溫度。IMG_3486

              珍珠雞性情溫和、膽小、機警,環境一有異常或動靜,均可引起其整群驚慌,母雞發出刺耳的叫聲,雞群會發生連鎖反應,叫聲此起彼伏。珍珠雞兩翼發達有力,1日齡就有一定的飛躍能力。一天中,幾乎能不停地走動。休息時或夜間愛攀登高處棲息。

              珍珠雞肉質細嫩、營養豐富、味道鮮美。與普通肉雞相比,蛋白質和氨基酸含量高,而脂肪和膽固醇含量很低,是一種具有野味的特禽。

          來源:柳州市得鳳家禽養殖場(微型企業)
          柳州市得鳳家禽養殖場(微型企業)
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