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          桂林鳳雞、龍勝鳳雞

          2019年01月16日

          桂林鳳雞、龍勝鳳雞

          桂林鳳雞產于山水甲天下的廣西桂林市龍勝縣,龍勝梯田風景之美聞名世界,鳳雞雞苗的原產地就產于這風景優美的山區之中。
          龍勝鳳雞也叫“瑤山雞”,屬瑤族群眾祖祖輩輩傳統養殖的家禽品種。是瑤族同胞走親訪友的必需品和接待貴客的美味佳肴。undefined
          龍勝鳳雞是龍勝縣的瑤族群眾自繁自養、長期選育而形成的一個品種。由于生長在群山環峙、長期與外界隔離的環境下,很少與其它品種雜交,龍勝鳳雞外觀清秀亮麗,肉質細嫩香醇,適應性強,抗病能力強,耐寒且耐粗飼。龍勝鳳雞外形上最顯著的特點,就是“穿褲子”:長至腳踝的脛羽,加上全身華麗的羽毛,野性十足,因而具有獨特的地方優勢。背毛紅亮、腹毛為麻花色,白皮膚少量為烏肉,腳為黑色并有少量雞腳帶毛,宰后肉色多為白色,少量為淺烏;肌肉切面有光澤,具有雞肉固有的色澤及氣味,無異味,皮薄,脂肪少。適合做高端雞飼養品種,有著毛雞土雞、青腳土雞鼻祖之稱。img_2124_副本
          1999年,龍勝鳳雞飼養量約10萬只。
          2008年,龍勝鳳雞飼養量約45萬只。
          2011年,龍勝鳳雞保護面積2370.8平方千米,年生產總量100多萬只。
          2018年,龍勝縣共發放鳳雞苗40萬羽,開展免費發放鳳雞翠鴨種苗下鄉活動,共送出20萬羽種苗。

          來源:柳州市得鳳家禽養殖場(微型企業)
          柳州市得鳳家禽養殖場(微型企業)
          梁柱昌
          經營模式 :
          生產廠家
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          廣西壯族自治區 柳州市 柳北區

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